링곤베리 효능 부작용 링곤베리퓨레 먹는법
1. 링곤베리란? 링곤베리는 월귤로 불리며 블루베리의 사촌격인 빨간색의 작은 베리류 열매입니다. 주로 스웨덴과 핀란드 등 추운 북유럽 국가에서 자생하는 야생 과실로 ‘붉은 금’이라는 별명이 붙은 귀한 식품입니다. 약간의 쓴맛이 있고 신맛이 강해서 독특한 맛을 지닌 열매로 저장성은 낮기 때문에 주로 퓨레, 잼, 주스, 추출물 형태로 가공해서 섭취하는 경우가 대부분입니다. 수천년 전 고대부터 식용은 물론 약용으로 … Read more