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1. 아몬드버터란? 아몬드는 약 5천년 전부터 중앙 아시아와 지중해 지역 사람들이 즐겨 먹었던 견과류입니다. 고대와 중세 사람들이 ‘식물성 고기’로 불렀을 정도로 중요한 영양 공급을 돕는 건강식품으로 활용했습니다. 실제로 귀족과 왕족들의 에너지 보충과 피부 미용을 위한 귀한 식품으로 대접 받았습니다. 특히 아몬드버터는 아몬드를 갈아서 만든 크림 형태의 식품으로, 아몬드 고유의 고소한 맛과 각종 영양소를 그대로 간직하고 … 더 읽기

상황버섯쌀이란? 상황버섯쌀은 우리가 일상에서 흔히 섭취하는 일반쌀과 달리 린테우스 상황버섯의 종균을 현미에 배양시켜 만든 특별한 쌀을 말합니다. 상황버섯은 고대부터 약용으로 사용되었으며, 그리스와 중국 등 여러 국가에서 항염과 항당뇨 등 건강 관리를 위해 활용한 기록도 남아있습니다. 항산화 성분인 베타글루칸이 풍부한 상황버섯과 식이섬유가 풍부한 현미의 조합은 일반 쌀보다 더 많은 영양소를 섭취 가능하고, 건강상 우수성 역시 더욱 … 더 읽기

레몬버베나 추출물이란? 레몬버베나 추출물 등 복합물 원료는 지중해 연안 사람들이 다이어트를 위해 자주 활용하는 2가지 허브 식물인 레몬버베나 잎과 히비스커스 꽃에 함유된 체지방 감소에 도움을 주는 유효성분을 추출하고 농축한 다이어트 기능성 소재를 말합니다. 1) 레몬버베나 남미에서 주로 자생하는 허브 식물로, 상큼한 레몬향과 각종 영양소가 풍부한 것이 특징입니다. 소화 효소가 풍부하고 기분 전환과 다이어트에 도움을 주는 … 더 읽기

깔라만시 원액이란? 깔라만시는 ‘신이 선사한 선물’이란 뜻을 가지고 있는 작은 감귤류 열매입니다. 주로 동남아시아의 아열대 지역에 자생하고, 외형의 라임과 흡사한데 깔라만시와 라임의 차이점은 깔라만시가 신맛이 더 강하고, 상큼하면서도 풍부한 맛을 지니고 있으며 크기는 더 작습니다. 이 과일은 비타민C 등 각종 영양소가 풍부한데 특히 깔라만시 원액 형태로 섭취 시 신선한 맛과 향을 그대로 병에 담아 보관성과 … 더 읽기

파이테론이란? 파이테론은 뮤르디 브랜드가 판매중인 체내 여성 호르몬 균형 유지를 돕기 위한 식물성 에스트로겐 성분을 담은 과채가공품으로 분류된 일반 건강식품입니다. 이 제품은 전문가가 중년 여성에게 도움이 되는 성분 11종의 엄선된 영양성분이 체계적으로 배합되어 있습니다. 1. 뮤르디 파이테론 성분 효과 1) 주원료 및 부원료 구성  뮤르디 파이테론 레디포뮬러는 5가지 식물성 에스트로겐 원료인 루바브추출분말, 백수오, 로즈힙, 석류, … 더 읽기

루비벨토마토란 얼핏 보면 빨간 파프리카와 흡사한 종 모양의 토마토 품종으로, 색깔은 보석인 루비처럼 광택이 있으면서 붉은 빛깔 때문에 루비벨이란  이름이 붙었고, 사이즈는 작아 한입에 쏙 들어오는 앙증맞은 미니토마토입니다. 평균적으로 당도가 9브릭스 이상에 달할 정도로 높고 달짝지근하면서 상큼한 맛이 잘 적절하게 섞이고, 겉은 아삭하며 속은 촉촉한 맛있는 고급 토마토 신품종 채소이자 과일로 인지도를 쌓아가고 있습니다. 루비벨토마토 … 더 읽기

채소탕이란? 채소탕은 여러가지 채소를 베이스로 삼아 물에 넣고 끓인 후 만든 우리 몸에 좋은 국물 요리입니다. 사용된 채소의 종류 및 조리 방법에 따라 다양한 맛을 낼 수 있고 누구나 쉽게 채소 본연의 맛과 영양소를 그대로 담아 섭취할 수 있는 조리법으로 가볍고 담백한 맛을 자랑합니다. 1. 채소탕 재료 각 채소의 종류마다 맛과 영양이 달라지기 때문에 여러가지 … 더 읽기

엔다이브란? 작은 배춧속을 닮은 엔다이브는 지중해 동부 원산지의 꽃상추의 일종으로, 벨기에 사람들이 사랑하는 식재료 중 하나입니다. 치커리 뿌리에서 돋아난 노란 싹으로 유럽의 꽃배추로 불리는데 독특한 향과 씁쓸한 맛이 특징인 채소입니다. 엔다이브의 주요 영양성분을 보면 100g 기준 17kcal 정도로 저칼로리 채소로, 다이어트 식단에 자주 활용 가능하고 우리 몸에 유익한 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 다음은 100g당 각 영양성분 … 더 읽기