1. 링곤베리란?

링곤베리는 월귤로 불리며 블루베리의 사촌격인 빨간색의 작은 베리류 열매입니다.

주로 스웨덴과 핀란드 등 추운 북유럽 국가에서 자생하는 야생 과실로 ‘붉은 금’이라는 별명이 붙은 귀한 식품입니다.

약간의 쓴맛이 있고 신맛이 강해서 독특한 맛을 지닌 열매로 저장성은 낮기 때문에 주로 퓨레, 잼, 주스, 추출물 형태로 가공해서 섭취하는 경우가 대부분입니다.

수천년 전 고대부터 식용은 물론 약용으로 사용되었으며 우리 몸에 좋은 영양학적 가치가 높아 잎과 열매를 다양한 상황에서 널리 이용했습니다.

2. 링곤베리 효능

(1) 항산화 & 항염 작용 

링곤베리 효능 주요 성분인 레스베라트롤의 경우 체내 장수유전자인 시르투인 활성화를 도와 활성산소를 제거하고 노화 예방에 기여합니다.

특히 베리류 중 링곤베리에만 주로 들어있는 프로안토시아니딘 성분도 항노화를 도와줍니다.

또 강력한 항염증 작용으로 관절을 비롯한 신체 곳곳의 만성염증을 완화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

(2) 다이어트 식품 

링곤베리는 100g당 50kcal 전후의 저칼로리 식품으로 수분과 섬유질이 풍부해서 몸속 독소 배출을 돕는 디톡스 효과가 뛰어납니다.

이는 부종을 완화하고 포만감도 선사해 과식방지와 식욕 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

핵심물질인 우르솔산이 우리 지방 조직에서의 인슐린 신호 전달 개선에 기여하며 지방 대사를 촉진하고 근육을 손실은 예방해줍니다.

덕분에 지방을 분해하고 연소시켜 체지방 감소와 체중 조절에 긍정적인 영향을 미칩니다.

(3) 혈당 안정화 

링곤베리 효능 성분인 우르솔산은 혈당의 안정화에 관여하는 것으로 알려져있습니다.

이 성분이 혈액 내 포도당을 세포 속으로 보내고 에너지원으로 소모되게 돕는 인슐린 분비 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

한편 해당 음식물의 섭취 시 혈당이 오르는 속도를 측정한 값인 혈당지수가 낮고, 식이섬유 역시 풍부해서 혈당이 서서히 상승하여 식후 혈당 스파이크 억제에 기여합니다.

(4) 심혈관 건강 개선 

링곤베리 속 우르솔산은 혈관에 쌓인 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 중성지방을 관리하는데 긍정적인 영향을 미칩니다.

이로 인해 혈관 속 나쁜 지방과 찌꺼기, 유해물질을 제거해 깨끗하게 청소하도록 도와줍니다.

특히 각종 천연 항산화제가 산화스트레스를 제거하여 혈관의 산화는 막고, 탄력성 저하를 예방하며 항염 성분이 염증도 줄여줄 수 있습니다.

이는 혈액순환을 원활하게 촉진하고 혈압 수준 감소에 기여합니다.

(5) 면역력 증진 

링곤베리의 강한 항산화력은 유해산소로부터 정상 세포 손상을 막고, 염증 반응을 줄여서 면역시스템의 약화를 예방하는 효과가 존재합니다.

그리고 풍부한 비타민C 성분이 백혈구를 포함한 면역 세포의 활성화를 촉진하여 바이러스와 세균 등 감염을 유발하는 병원체로부터 대응력을 높이는데 도움을 줄 수 있습니다.

이는 환절기와 겨울철 쌀쌀한 날씨에 감기와 같은 질병의 예방을 위해서도 즐겨 먹으면 좋겠습니다.

특히 암세포 성장과 전이를 억제하고 암세포를 사멸시키는 항암 성분도 함유했습니다.

(6) 피부 미용

링곤베리에 많은 알파 토코페롤 성분이 피부 표면의 셀룰라이트 생성을 억제하고, 제거를 도와줍니다.

또한 콜라겐을 파괴하는 효소인 콜라게나아제 감소를 돕고, 비타민C의 콜라겐 합성 촉진 작용은 피부의 탄력 개선과 주름 억제에 기여할 수 있습니다.

특히 멜라닌을 생성시키는 효소로 알려진 티로시나아제의 억제를 도와주고, 피부 색소 침착을 막아서 피부 톤을 칙칙하지 않게 환하게 미백시키는데 도움을 줍니다.

(7) 여성 갱년기 증상 개선 

링곤베리 효능은 갱년기 여성들에게 유익한 것으로 평가받고 있습니다. 중년 여성은 노화로 인해 체내 에스트로겐 불균형이 발생하고, 우울증, 불안감, 골다공증 등 각종 갱년이 증상이 생기는 원인으로 작용합니다.

이때 링곤베리에 포함된 천연 에스트로겐 성분인 리그난의 경우 심신 안정에 기여해서 스트레스 해소를 돕고, 골밀도 유지를 도와주며 각종 갱년기 증상 완화에 효과적입니다.

질환을 예방하고 치료하기 위한 의약품이 아니며 식품입니다.

3. 링곤베리 부작용

링곤베리를 권장량을 초과해서 너무 많이 과도하게 섭취하는 경우 복부 팽만감, 복통, 설사 등 소화에 불편을 끼칠 수 있어 적정섭취량 준수가 권장됩니다.

베리류 관련 알레르기 체질이거나 특이체질이 있는 사람은 가려움증 등의 알레르기 증상을 유발할 수 있으므로 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

혈당약 등 특정의약품을 복용하고 계시거나 특정질환이 있는 환자들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.

4. 링곤베리 퓨레 먹는법

링곤베리는 저장성이 낮아서 상온에서 쉽게 물렁해져서 원물 그대로 갈아서 퓨레 형태로 섭취하는 것이 효과적입니다.

이때 주스로 마시거나 샐러드 등 각종 요리 소스 대용으로 활용해도 훌륭합니다.

링곤베리 퓨레 하루 권장 섭취량 20~60ml 수준을 지켜 꾸준하게 섭취하는 것이 바람직합니다.

의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.