[월:] 2026년 03월

엄나무순이란? 엄나무순은 줄기와 가지에 날카로운 가시가 많은 것이 특징인 가시오갈피과의 낙엽교목인 엄나무라는 나무의 어린순을 뜻합니다. 주로 한국과 일본, 중국 등 동아시아의 깊은 숲이나 계곡가에 많이 자생하는 식물이죠. 우리나라 사람들은 두릅과 흡사한 맛과 향, 외형, 영양성분 때문에 ‘개두릅’이라고 부르는 경우도 많아요. ● 엄나무순 수확시기  봄철 별미로 꼽히는 나물로 토양이 비옥하고 햇빛이 적당한 곳에서 재배가 쉽고, 4월 … 더 읽기

우베 뜻   우베란 필리핀의 타갈로그어로 ‘덩이줄기’라는 뜻을 담고 있으며 보라색의 마과의 덩굴성 여러해살이 풀 뿌리식물을 의미합니다.  우베 타로 차이  우베를 같은 보라색 계열 식물인 자색고구마 혹은 타로와 혼동해서 헷갈려 하는 경우가 많습니다. 사실 셋은 전혀 다른 식물로 우베는 필리핀 사람들이 사랑하는 겉껍질과 속살이 모두 자줏빛을 띠는 참마의 일종입니다. 반면 자색고구마는 어디까지나 메꽃과의 여러해살이풀 식물이며 타로의 … 더 읽기