탈각 피스타치오 효능 맛 총정리

피스타치오란

견과류종류는 다양한데 그중에서도 피스타치오는 건조하고 더운 지역인 서아시아가 원산지이며 피스타치오 나무에 맺히는 녹색의 열매를 말하고 현재는 미국에서 많이 생산됩니다.

수확을 하려면 무려 5년 이상 오랜시간이 걸리고 수확도 2년에 1번 가능할 정도로 생산 조건이 아주 까다롭기 때문에 예로부터 귀한 평가를 받았던 견과류입니다.

 

피스타치오 영양 성분

이 견과류의 경우 단백질과 식이섬유가 다량 함유된 것은 물론 비타민과 칼륨, 마그네슘 등 미네랄고 많고 불포화지방산 함량도 높습니다.

또 베타카로틴과 폴리페놀을 비롯한 여러 항산화 물질도 풍부한 각종 영양성분을 골고루 함유한 슈퍼푸드로 전세계적인 사랑을 받고 있습니다.

탈각 피스타치오 맛

피스타치오의 겉껍질은 단단해서 먹을 때 까서 먹으려면 번거롭고 도구가 없으면 오래 걸립니다. 그래서 탈각 피스타치오 식품이 인기인데 껍질이 벗겨져 있어서 먹기 편하기 때문입니다.

피스타치오 맛 같은 경우 담백하면서도 특유한 고소함이 정말 맛이 좋고 바삭하면서 쫀득거리는 식감도 일품입니다. 견과류를 통틀어도 참 맛있는 축에 속합니다.

피스타치오 효능

미국의 영양학자들이 주목하는 훌륭한 영양공급원 식품으로 유명 미식축구 선수들이 운동 전후 즐겨 먹는 것으로 알려져있습니다. 피스타치오 28g 섭취 시 약 6g의 단백질을 보충할 수 있다고 합니다.

피스타치오는 완전단백질 식품으로 달리기 등 격렬한 운동을 마치고 나서 우리 몸에 충분한 에너지를 제공해주고 근육의 빠른 회복을 돕기 때문에 부상방지에도 도움을 줄 수 있습니다.

그 이유는 근육의 피로 해소를 도와주는 필수 아미노산을 골고루 함유하고 있어서 근육을 단순 생성하는 것은 물론 우리 근육에 발생한 각종 염증을 완화시키고 근육의 보수에 도움을 주기 때문입니다.

또 폴리페놀을 비롯한 항산화 성분이 많아서 꾸준한 섭취로 세포를 손상시키고 염증 유발 원인이 되는 유해한 활성산소를 제거하는데 도움을 줘서 노화방지에 탁월한 식품으로 꼽힙니다.

면역력 증강에도 도움을 주고 폴리페놀은 혈관의 확장과 혈압 강화에도 유용한 작용을 합니다. 그리고 불포화지방산이 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 촉진시켜 심혈관건강 관리를 도울 수 있습니다.

이런 불포화지방산을 꾸준하게 보충하는 것은 뇌세포의 중요 구성성분을 공급하여 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 피스타치오는 인지 기능 개선에 관여하는 감마 뇌파에 유용한 도움을 주는 것으로 알려져있습니다.

피스타치오 효능 같은 경우 섬유질도 풍부하여 혈당의 급격한 상승을 억제하는데 도움을 주고 소화 기능 촉진과 함께 장 건강에도 유익합니다. 특히 배변활동을 규칙적으로 만들어 줄 수 있다고 합니다.

피스타치오가 지닌 불포화지방산과 항산화 성분들은 피부노화를 방지하는 것은 물론 피부에 충분한 영양공급을 도와주고 피부 탄력 개선과 보습을 통해 피부미용에 도움을 줄 수 있다고 알려져있습니다.

질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

피스타치오 부작용

식품으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있지만 견과류 알레르기가 있다면 두드러기 등 알레르기 반응을 일으키는 경우가 있으므로 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

또 안전한 식품도 너무 많은 양을 과잉섭취 시 설사와 복통 등 부작용을 일으킬 수 있으므로 적정섭취량 섭취가 중요합니다. 또 산패된 견과류는 독성이 있으므로 신선한 것을 골라 먹어야 합니다.

피스타치오 고르는법

• 껍데기 빛깔은 황토색을 띠는 것을 고르는 것이 좋습니다.
• 알은 크고 통통한 것을 고르는 것이 좋습니다.
• 살짝 만져서 벗겨 볼 때 잘 벗겨지는 것이 신선합니다.
• 피스타치오 하루섭취량 약 20알 이내로 섭취하는 것을 권장드립니다.

피스타치오는 질병을 치료하고 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다.