파로효소란?
1. 파로 뜻
파로효소 효능 최근 떠오르는 효소식품 중 하나입니다. 파로 뜻은 스펠트, 엠머, 아이콘 총 3가지 곡물을 한번에 지칭하는데 이중 유럽 사람들이 즐겨 먹는 엠머 밀을 주로 가리키는 경우가 많습니다.
2. 파로와 카무트의 차이점
별명이 황제의 밀로 불리던 파로는 이탈리아 에머밀, 통보리의 일종입니다. 100g 기준 2.4g 수준의 당만 함유한 최고의 저당곡물 중 하나이고, 혈당지수가 카무트 대비 많이 낮습니다.
또 곡물 중 영양소 흡수를 방해하는 피트산 함량이 낮은 것이 파로 통곡물의 특징입니다. 카무트는 ‘왕의 밀’이란 뜻을 담고 있는 고대 이집트의 호라산 밀을 말합니다.
현미와 비슷한데 씹을수록 고소하며 쫀득하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 파로와 성분 차이는 카무트가 단백질이 좀더 풍부하고 셀레늄도 다량 함유하고 있습니다.
3. 일반효소와 파로효소 차이점
파로효소란 미생물을 이용해서 발효시켜 만든 효소식품입니다. 일반적인 효소처럼 소화를 위해 섭취 가능하며 게다가 곡물이 지닌 영양소도 효율적으로 섭취할 수 있는 게 장점입니다.
파로효소 효능
1. 소화력 향상 효과
파로는 주요 성분이 유전자 변형 및 개량을 거치면서 감소된 현대 곡물 대비 식이섬유가 풍부해서 소화에 도움을 줍니다.
파로효소 속에 알파 아밀라아제 탄수화물 분해효소 수치가 높습니다. 또 밀가루 등 글루텐 성분 분해를 도와주는 단백질 분해효소인 프로테아제 역시 함유되어 있습니다.
덕분에 파로효소가 하는 역할은 탄수화물과 단백질을 분해하는 것을 돕고, 소화 효소 활성화로 소화 기능 개선을 도와줄 수 있습니다.
2. 식욕관리 효과
파로효소가 다이어트에 도움이 됩니다. 파로 칼로리는 310~370kcal로 알려졌고, 이는 백미보다 낮은 칼로리입니다.
파로효소 분말의 주요 성분인 아라비노자일란은 식욕조절 호르몬을 자극시켜 줄 수 있습니다. 그리고 복합탄수화물 역시 많은데 충분한 포만감을 느끼게 돕고, 폭식방지와 식욕관리에 도움이 됩니다.
또 양질의 단백질도 보충 가능하기 때문에 운동 중 파로효소 효능 같은 경우 근육의 회복과 성장을 도와주며 기초대사량 유지에 긍정적으로 작용합니다.
3. 혈당 안정화
파로효소가 당뇨가 있거나 혈당관리에 도움이 필요한 사람들에게도 추천될 수 있다고 합니다. 파로 효소를 섭취했을 때 몸속의 혈당 스위치를 OFF시켜 혈당이 급상승 하는 것을 막는 효과가 있다고 합니다.
도정되지 않은 상태로 껍질째 섭취하는 통곡물로 식이섬유가 풍부하며 혈당지수가 카무트보다 9배 가까이 낮은 저당곡물이고, 당 흡수 속도를 늦춰 혈당 스파이크 억제에 도움을 줄 수 있습니다.
소장에서 분해가 안되고 대장에서 저분자 지방산 형태로 분해되는 특성을 지닌 아라비노자일란 성분은 콜레스테롤 합성 저해 및 공복혈당 조절 효능을 지니고 있다고 알려져있습니다.
4. 항산화 효과
파로효소의 효능은 항산화제 성분이 풍부해서 우리 세포를 손상시킬 수 있는 활성산소 제거에 도움을 줍니다. 그래서 노화방지를 원하는 사람들에게 추천될 수 있겠습니다.
한편 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압 조절에 긍정적인 영향을 미치는 페룰산도 풍부하여 심혈관건강에 좋은 식품으로 평가됩니다.
5. 장건강 개선 효과
유기농 파로 효소 분말의 효능은 장건강에도 좋은 영향을 미칠 수 있습니다. 풍부한 식이섬유가 장속 유익균 증식에 도움을 주는 먹이 역할을 수행하기 때문에 장내 환경의 건강한 조성을 도와줄 수 있습니다.
이렇게 건강해진 장의 연동 운동이 활발해지면 쾌변을 도울 수 있고, 장독소와 노폐물 배출을 도와서 장건강 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
6. 영양 불균형 해소
파로 속 영양성분은 무려 60종에 이르는 것으로 알려져있습니다. 또 영양소 흡수를 방해하는 피트산 함량이 매우 낮아서 우리가 활동하는데 필요한 비타민과 미네랄 등의 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
면역력을 관리하고 가볍고 활력있는 일상에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 체력 유지는 물론 피부와 모발 건강, 뼈 등 전신건강에 중요한 영양소들을 보충 가능합니다.
파로효소는 일반식품입니다. 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니며 효과는 섭취대상자에 따라서 달라질 수 있습니다.
파로효소 가격
요즘 파로효소가 곡물효소 중 인기를 끌면서 여러 제품들이 출시되고 있습니다.
인기있는 프리미엄 제품 기준 파로효소 가격은 세트 기준 30일 1박스당 2만원 이내로 구매 가능한 제품이 많이 있습니다.
물론 가격은 제품마다 조금씩 차이가 있으므로 내돈내산 후기 등을 잘 살펴보고 비교해서 현명한 소비를 하시길 바랍니다.
파로효소 분말 추천
- 파로효소는 분말 형태로 제공되는 경우가 대부분입니다. 분말은 주로 물에 타서 섭취하거나 요거트, 샐러드 등 음식에 뿌려 섭취하면 간편하고 좋습니다.
- 파로효소는 하루 중 아침에 섭취하는 것이 좋고, 빈속에 섭취해도 무방하나 이왕이면 효소식품은 식후에 복용하는게 좋습니다.
- 파로효소는 하루에 1~2회 정도 먹어야 적당합니다.
파로효소 고르는법
- 파로에서 추출 후 발효과정을 거쳐 만들어지는 파로효소는 저분자 형태 제품을 고르는 것이 좋습니다.
- 파로효소 하루 적정 섭취량은 개인마다 다를 수 있는데 역가수치를 잘 확인하시길 바랍니다.
- 파로효소 구입 시 주의사항은 품질 좋은 파로쌀 생산하는 이탈리아 토스카나 지역에서 생산되는 원료를 사용한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
파로효소 분말 부작용
- 권장 복용량 이상 과하게 섭취하는 경우 설사 및 복통의 원인이 될 수 있습니다. 권장량을 잘 지켜 섭취하십시오.
- 글루텐에 민감한 사람은 주의를 요구할 수 있습니다.
- 임산부, 수유부, 특이체질이 있는 사람은 섭취에 주의가 필요합니다.
파로효소 FAQ
Q. 파로효소와 유산균의 차이점은 무엇인가요?
A. 단백질 및 탄수화물 분해를 돕는 효소가 풍부한 파로효소와 달리 유산균은 우리 몸에서 유익한 기능을 수행하는 유익균을 뜻합니다.
Q. 파로 효소 과다 섭취 시 신장질환 환자에게 안좋을까요?
A. 칼륨이 꽤 함유되어 있으므로 칼륨 섭취에 주의가 필요한 사람은 전문가와 상의부터 하십시오.
Q. 파로효소를 먹으면 체중감량에 도움이 되나요?
A. 포만감을 선사하고 탄수화물 분해를 촉진하기 때문에 체지방 및 체중 조절 등을 원하는 분들이 약간의 영양 보충으론 섭취할 수 있겠습니다.
단 절대 섭취만으로 급격한 변화를 기대 가능한 다이어트 약은 아닙니다.
카무트효소는 질병을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 식품입니다.