보이차 발효 효소란?
보이차는 남방음차에서 기원했고 중국의 10대 명차 중 하나로 꼽힐 만큼 수천년의 오랜 역사를 자랑하는 차입니다. 중국 운남성에서 재배하고 말린 찻잎을 발효시켜 만든 보이차를 으뜸으로 칩니다.
보이차 발효 효소란 이미 찻잎을 한번 발효해서 만들어진 보이차를 효소 생균 발효 과정을 통해 효소식품으로 만든 것으로 보이차의 영양소는 물론 나이가 들수록 감소하는 효소도 보충해 줄 수 있습니다.
보이차 발효 효소 효능
갈산
보이차가 다이어트에 도움을 주는 이유는 항산화 성분의 일종인 폴리페놀 함량이 높기 때문입니다. 특히 발효 과정에서 갈산이 아주 풍부해지는데 우리 몸에서 지방을 분해하는 효소의 작용 억제를 돕습니다.
갈산이 췌장 속 지방분해 효소인 리파아제의 활동을 억제시키는 역할로 지방 배출에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 우리가 섭취한 지방을 배출시켜 이미 몸에 축적된 지방을 에너지로 소모하게 해서 체지방 감소에 도움을 주는 원리입니다.
따라서 흡수 및 분해 조절에 도움을 줘서 체내에 들어온 지방이 과잉 축적되지 않도록 배출하는 효과를 지녔습니다.
카테킨
보이차 발효 효소 효능 성분 중 카테킨도 주목해야 합니다. 우리 몸의 대사 속도를 높이고 열이 나고 땀을 흘리게 만들어서 칼로리를 태우는데 도움을 줄 수 있습니다.
게다가 지방을 에너지로 바꾸는 과정을 촉진하며 식욕 조절에도 관여해서 과식을 방지하고, 강력한 항염 효과로 염증 완화를 도와주며 체내 지방세포 크기 감소에 도움을 줄 수 있습니다.
또 항산화 성분이라서 유해한 활성산소 독소 제거를 통해 노화방지에 도움을 줄 수 있고, 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있어서 혈관건강 관리도 도와줄 수 있습니다.
효소
보이차 발효 효소를 통해 나이가 들수록 줄어드는 효소도 보충 가능하다고 합니다. 우리 체네 효소 부족 상태가 될 경우 섭취한 지방의 분해에 어려움을 겪고, 피하지방과 내장지방을 모두 증가시켜 비만을 부르는 원인으로 작용할 수 있습니다.
즉 건강한 다이어트를 위해서는 효소도 잘 보충하는 것이 유용하며 소화효소는 소화 기관이 잘 작동하도록 도와주고 탄수화물과 지방 대사 활동이 활발하게 유지될 수 있게 해서 체중 관리에 긍정적인 영향을 끼친다고 알려져있습니다.
프리바이오틱스
보이차 발효 효소 속 풍부한 식이섬유는 프로바이오틱스의 성장 촉진에 관여해서 장내 유익균의 생장과 유해균 억제를 돕고 건강한 장환경 조성을 도와줄 수 있습니다.
염증을 유발하고 비만을 유도하는 나쁜 유해균이 줄어들면 당연히 장건강 개선과 라인관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있고, 배변활동을 규칙적으로 만들어서 쾌변에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
테아닌
보이차에 존재하는 아미노산의 일종인 테아닌 성분은 뇌 알파파 활동 증가를 통해 뇌의 신경전달물질에 영향을 미쳐 마음을 다스리고 편안한 상태로 기분을 조절하는데 도움을 준다고 합니다. 따라서 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있는 물질입니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다. 효과 체감 차이는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
보이차 발효 효소 추천 대상
- 지방 분해와 콜레스테롤 감소에 도움을 주는 성분을 함유하고 있어서 기름진 음식을 자주 먹는 사람에게 추천됩니다.
- 탄수화물 분해효소 보충을 돕기 때문에 평소 밥 등 탄수화물 섭취량이 많은 사람에게 도움을 줄 수 있습니다.
- 운동과 식이조절을 실시하면서 함께 영양 보충을 위해 보조적으로 섭취 가능한 식품입니다.
- 아침에 일어나도 몸이 개운하지 못하고 무거운 것을 느껴서 고민인 사람들에게 추천될 수 있겠습니다.
보이차 발효 효소 복용법
- 운남성 안 보호지역에서 재배 및 생산된 보이차 원료를 사용했는지 확인하시길 바랍니다.
- 효소의 활성도를 나타내는 효소 역가수치는 개인마다 필요한 양이 다르기 때문에 본인의 몸상태 등을 고려하여 잘 맞는 제품을 골라야 합니다.
- 효소 복용시간은 식후 복용하는 것이 권장됩니다.
- 안전성을 인정받은 시설에서 생산되는 제품으로 선택해야 합니다.
보이차 발효 효소 부작용
- 과다섭취는 당연히 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
- 카페인이 약간 함유되어 있으므로 카페인에 민감한 사람은 불안, 초조감 등을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
- 임산부 혹은 특정질환이 있거나 의약품을 복용하고 계신 환자들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 보이차에 어떤 성분이 함유되어 있나요?
A. 보이차 속 주요성분은 갈산, 카테킨 등 각종 폴리페놀 화합물과 테아닌, 식이섬유 등의 성분이 함유되어 있습니다.
Q. 좋은 보이차를 구매하려면 어떻게 해야 하나요?
A. 중국의 운남성 속 보호지역에서 생산되는 보이차 품질이 좋습니다.
Q. 보이차에 카페인이 함유되어 있나요?
A. 제품마다 다르지만 보통은 녹차와 비슷한 수준의 100ml 기준 30~40mg 수준의 카페인이 함유되어 있습니다.
본 포스팅은 대가성이 없는 순수 정보 공유 목적으로 작성된 글로 내용을 참고만 하시길 바랍니다. 보이차 발효 효소는 의약품이 아닌 식품입니다.