라벤더꿀이란?
고대부터 꿀은 대자연이 인간에게 선사한 감미료 및 천연 항생제로 사랑받아 왔습니다.
꿀은 각종 아미노산과 단백질은 물론 비타민 및 무기질이 풍부하고 항산화 성분인 페놀산과 플라보노이드를 듬뿍 함유하고 있습니다.
특히 꿀은 어디서 양봉하고 어떤 꽃에서 꿀벌들이 채밀을 하는지 여부에 따라서 맛과 영양 모두 차이가 생기는 것이 특징이죠.
라벤더꿀은 꽃이 보라색인 지중해 원산지의 허브 식물인 라벤더에서 순수하게 꿀벌들이 채밀한 자연산 고급 벌꿀입니다.
섭취 시 입안에서 톡 쏘는 맛이 특징으로 점성이 높아서 끈적하고 단맛은 그렇게 강하지 않으면서 유익한 영양분도 정말 풍부해요.
라벤더꿀 성분
라벤더꿀의 경우 주로 보랏빛 허브 식물에 많은 천연 향기 성분인 쿠마린 함량이 높은 것이 가장 큰 장점입니다.
그리고 각종 효소와 아미노산, 단백질, 비타민•무기질이 모두 풍부하고 특히 무수한 종류의 플라보노이드 계열 성분들을 지니고 있어요.
라벤더꿀 효능
● 항산화&항염
라벤더꿀 효능 대표적으로 산화스트레스로 인한 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 항산화 작용과 염증성 사이토카인의 억제를 돕는 항염 작용을 합니다.
이는 전신의 각종 만성염증 완화에 기여할 수 있고, 세포 증식을 억제하는 효과도 탁월해서 암 유발 물질의 생성을 줄이는 항암 능력도 기대할 수 있다고 알려져있습니다.
● 면역력 증진
라벤더꿀에 많은 플라보노이드가 활성산소를 중화시켜 면역세포 기능 유지를 돕고 염증도 줄여서 과잉 면역 반응 완화에 도움을 줍니다.
한편 유기산과 폴리페놀 화합물이 병원성 미생물의 증식을 억제하는 항균 환경 유지에 긍정적인 영향을 미칠 수 있어요.
그리고 기침 빈도와 기침 강도를 개선하고 목 건강을 편안하게 유지하는데 기여합니다.
● 피로회복
천연 당분이 즉각적인 에너지 보충을 도와 운동이나 과로 후 피로회복에 기여 가능하며 에너지 대사 과정에 필요한 비타민과 무기질도 골고루 섭취 가능해요.
라벤더꿀 효능 주요 성분인 쿠마린 향은 신정 안정 작용으로 심리적인 긴장과 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
따라서 신체적 정신적 피로회복에 효과적이며 수면의 질 개선에도 긍정적인 영향을 미친다고 합니다.
● 혈관 건강 보호
라벤더꿀의 플라보노이드는 활성산소로부터 혈관 내피세포를 보호하여 혈관 노화를 늦추고 염증 반응도 완화시켜 혈관 탄력 저하도 예방해줍니다.
또 폴리페놀이 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 상태를 깨끗하게 정화하도록 도와줄 수 있어요.
무엇보다 쿠마린 성분은 혈관 기능 조절에 관여하는 물질인데 혈관의 이완을 돕고, 혈류가 원활하게 순환될 수 있는 환경을 도와 혈관 건강 보호에 긍정적인 영향을 미칩니다.
라벤더꿀은 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품으로 체감 차이는 사람마다 다를 수 있습니다.
라벤더꿀이 당뇨 혈당 관리에 미치는 영향
꿀은 당연히 당분을 함유한 식품으로 고혈당인 당뇨인에게 주의가 필요합니다.
따라서 마음 놓고 먹는 것은 좋지 못하지만 설탕보단 혈당을 천천히 올리기 때문에 저혈당 쇼크가 자주 생기는 분들은 설탕 대체식으로 활용하는 경우도 있어요.
특히 라벤더꿀은 단맛이 덜 한 편이고 인슐린 분비를 자극하며 인슐린 민감도 개선에 관여해서 포도당 및 인슐린 수치에 영향을 미치는 성분을 포함하고 있다고 합니다.
다만 당뇨인은 꼭 전문의와 상의 후 사용을 결정하는 것이 안전합니다.
라벤더꿀 먹는방법
세계적으로 프랑스 남부에 위치한 프로방스 지역에서 생산된 라벤더꿀이 품질이 탁월한 것으로 유명하기 때문에 원산지를 잘 확인하시길 바랍니다.
설탕이나 사양벌꿀과 혼합하지 않은 순수 100% 라벤더꿀을 담은 제품이고 안전한 제조 시설에서 생산되는 제품인지 확인하세요.
복용시간은 활력을 원하는 경우 아침 점심 공복 1숟가락 혹은 운동전후 섭취가 권장되고, 편안한 수면을 원하는 경우 잠들기 전 섭취를 추천드립니다.
반드시 나무 수저로 퍼서 사용하는 것이 좋고 라벤더꿀 하루 섭취량 약 1스푼 이내가 적절해요.
라벤더꿀 부작용
- 체중 증가와 혈당 변동이 걱정스러운 다이어터와 당뇨인은 꼭 전문의와 상의부터 하세요.
- 꿀이나 식물 관련 알레르기가 있거나 특이체질은 발진과 가려움증, 호흡곤란 등 과민반응이 생길 수 있어 전문가와 상의부터 하고 섭취유무를 결정하세요.
- 과잉 섭취는 복통과 복부팽만감 등 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
본 글은 의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.