거제 히카마 효능 부작용 먹는법

거제 히카마 감자 맛 

 지구온난화로 인해 우리나라 땅도 점차 기온이 올라서 더워지고 있습니다. 특히 거제 지역은 열대 작물 재배를 농가에 적극 권장하고 있는데 그중 하나로 히카마 감자가 인기를 얻고 있습니다. 

멕시코인이 자주 즐겨 먹어서 멕시코 감자로 불리기도 하는 열대 작물인 히카마는 척박한 토양에 잘 생장하는 강인한 생명력 만큼 우리 몸에 유익한 식이섬유와 비타민 등의 영양소가 풍부합니다.

우리가 흔히 먹는 일반 감자랑 비교해서 크기가 훨씬 더욱 크고 껍질은 얇은 특성상 바나나 껍질 벗기는 것처럼 잘 까집니다. 하얀 과육은 수분도 풍부하며 약간의 단맛이 있는 무맛 같습니다.

히카마 효능

히카마 감자는 칼로리는 낮고 섬유질은 풍부한 식재료입니다. 수분도 많아서 섭취해도 부담이 적은 편이고 소화 건강 관리에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또 먹으면 충분한 포만감을 선사하여 오랜시간 식욕조절을 도와줄 수 있습니다. 

우리가 활동하는데 필요한 에너지원을 보충해 줄 수 있고, 근육의 형성과 회복을 도와주며 근력 강화를 돕는 단백질과 각종 미네랄이 풍부합니다. 또 풍부한 이눌린이 신진대사 활성화를 통해 지방의 연소와 다이어트를 도울 수 있다고 합니다.

한편 히카마 감자는 음식물 섭취 시 혈당을 올리는 속도를 수치화시킨 혈당지수가 낮은 편이며 이눌린은 탄수화물이 당으로 변하는 과정을 지연시켜 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 늦추고, 식후 혈당 스파이크 관리에 도움을 줍니다.

히카마의 경우 나트륨 함량이 낮은 식품 중 하나이고 이뇨작용으로 나트륨의 체외 배출을 돕는 칼륨은 풍부하게 지닌 식품입니다. 특히 신장기능 강화에 관여하는 이눌린도 풍부해서 붓기 완화와 혈압 감소에 긍정적인 영향을 끼칠 수 있습니다.

식이섬유가 풍부한 히카마 효능 효과는 혈관건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져있습니다. 우리 혈관 속의 지방과 나쁜 콜레스테롤을 흡착시켜 체외로 배출시키며 혈관을 청소하고 혈액순환을 촉진하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

장속의 유익균이 먹고 성장하는데 도움을 주는 이눌린이 풍부하기 때문에 유해균이 적은 건강한 장내 환경을 조성하는 것을 도와줄 수 있습니다. 장의 염증을 완화하고 배변활동을 원활하게 해서 장건강 관리에 긍정적인 영향을 끼친다고 알려져있습니다.

면역세포도 많이 서식하는 장기가 장으로 장건강을 관리하면 면역 기능 관리에 긍정적인 영향을 끼친다고 합니다. 또 비타민C는 면역체계 강화를 돕고, 철분의 흡수를 도와줘서 빈혈 방지도 도와줄 수 있습니다.

그리고 칼슘과, 인, 마그네슘을 포함한 뼈 건강을 지원하는 영양소도 충분히 섭취할 수 있어서 골밀도를 튼튼하게 유지하고 뼈 건강 케어를 도와줄 수 있다고 알려져있습니다.

 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 일반식품입니다. 효과는 개인과 조건에 따라서 달라질 수 있습니다.

거제 히카마 먹는법

과육이 아닌 부위에는 독성 물질이 있으므로 껍질과 꼭지, 씨앗이 아닌 과육만 섭취해야 하겠습니다. 과육은 생으로 섭취 가능하며 무 대용으로 요리에 활용 가능합니다. 

이왕이면 유기농으로 재배된 국내산 히카마인지 원산지 표기를 확인하고 선택해야 좋습니다. 히카마 하루 권장 섭취량 1일 1개 정도가 적당하다고 합니다.

히카마 부작용

감자 관련한 알레르기 체질을 가졌거나 특이체질인 사람은 체질에 따라서 두드러기를 비롯한 과민반응이 나타나는 경우가 있으므로 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

너무 많이 과잉으로 섭취 시 설사, 복통 등 위장장애를 포함한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오. 독성이 없는 흰 과육만 먹어야 한다는 것을 명심하십시오.

의약품이 아닌 일반식품입니다. 의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바래요.