후무사 자두 뜻

후무사 뜻은 ‘아름다움’을 뜻하는 외래어인 포모사에서 유래했고, 짙은 붉은색의 크기가 큰 한국인에게 가장 친숙한 일본계 자두 품종입니다.

후무사 자두의 경우 자두 중에서도 당도가 높으면서 적절한 신맛도 지니고 있어 새콤달콤한 맛이 매력적인 과실로 사랑받습니다.

자두는 100g당 칼로리가 약 34kcal 수준으로 낮고, 수분 비율이 아주 높은 과일입니다.

또 식이섬유를 시작으로 비타민A, 비타민C, 비타민K, 칼륨 등 여러 비타민과 미네랄도 풍부하고 폴리페놀과 안토시아닌 같은 파이토케미컬 역시 다량 들어있습니다.

후무사 자두 수확시기

우리나라에서는 사질토 토양과 충분한 일조량 덕분에 자두를 재배하기 좋은 조건을 갖추고 있는 김천 자두가 전국적으로 유명합니다.

특히 따뜻한 기후를 좋아하는 후무사 자두는 7월과 8월 여름 제철 과일로 이 시기에 먹으면 과즙이 아주 풍부하고 상태로 싱싱하게 먹을 수 있습니다.

후무사 자두 효능

1. 심혈관 건강 지원 

후무사 자두 효능 성분으로 폴리페놀, 안토시아닌을 포함한 천연 항산화제가 풍부해 혈관 손상을 일으키는 활성산소 제거와 혈관 내 염증 완화에 도움을 줍니다.

덕분에 혈관의 노화를 막고 탄력있게 유지하도록 도와줍니다. 또 칼륨도 아주 많아서 나트륨의 체외 배출을 통한 혈압 수준 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

풍부한 양의 식이섬유가 장내에서 담즙산과 콜레스테롤을 흡착하여 체외로 배출시켜 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치 관리와 혈액순환 촉진에 기여 가능합니다.

2. 피로회복 

여름철 더위를 먹고 땀을 흘리거나 탈수 증상으로 지쳐있는 분들은 충분한 수분과 전해질 공급을 돕는 후무사 자두를 활용하면 좋습니다.

천연 당분을 포함하고 있어 빠른 에너지 충전을 도와주고 유기산은 근육에 축적되는 피로유발물질인 젖산의 분해 작용을 해줍니다.

이는 에너지 대사를 활성화시켜 에너지 충전과 피로회복에 효과적입니다. 또 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮추는 비타민C도 풍부한 식품입니다.

3. 소화와 쾌변에 좋은 식품 

후무사 자두 효능 중 위산 분비를 돕고 소화 효소 활동을 촉진하는 유기산 덕분에 식후 더부룩한 속을 편안하게 다스리도록 도울 수 있겠습니다.

또 프로바이오틱스 역할을 하는 물질들도 함유하고 있어 장내 유익균 증식과 유해균 억제를 통한 미생물 균형을 맞추는데 기여해줍니다.

섬유질은 장내 수분을 흡수하여 대변을 부드럽게 만들고, 찌꺼기와 독소도 모아서 부피가 커지는 특성이 있습니다.

따라서 장 연동 운동을 자극해서 배변활동을 규칙적으로 개선하며 장 점막을 튼튼하게 보호하고 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

4. 면역력 증진 

장내 유익균을 늘려서 장 면역을 강화하는 성분이 풍부한 식품이 자두입니다. 우리 몸속 면역세포의 70%는 장에 분포하고 있으며 장을 좋게 하는 식품을 먹으면 면역시스템의 균형 유지에 기여 가능합니다.

다량의 천연 항산화제는 유해산소에 의한 면역세포 손상을 방지하고, 면역 과잉 반응의 원인으로 알려진 만성염증 완화에도 도움을 줄 수 있습니다.

한편 비타민A가 병원균에 대한 1차 방어선 역할을 담당하는 호흡기와 장 점막을 강화해줍니다.

또 비타민C는 면역세포의 기능을 향상시키고 바이러스와 세균 등 감염 요인에 대응하는 저항력을 길러줄 수 있습니다.

5. 다이어트 식품으로 활용

후무사자두는 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부해서 적은 섭취량을 먹어도 포만감을 오랫동안 선사하도록 도와주며 자연스러운 식욕 관리에 기여합니다.

또 유기산이 에너지 대사를 활성화시켜 지방을 연소하고 에너지로 빠르게 소모하도록 해서 지방 축적을 줄이는데 도움을 줍니다.

게다가 기본적으로 혈당지수는 아주 낮으면서 염증 억제와 인슐린 저항성 개선을 돕는 항산화 물질도 많이 들어있습니다.

섬유소는 식후 혈당 흡수 속도를 지연시키며 당 대사 효율을 높여 혈당 수준을 안정적으로 조절하는데 긍정적인 영향을 미칩니다.

6. 피부 미용과 뼈 건강 관리를 돕는 이유

후무사자두 안에 들어있는 폴리페놀과 안토시아닌 성분은 활성산소로부터 피부세포 손상과 노화를 예방하며 기미 및 주름 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

다량의 수분도 함유한 식품으로 피부 속 수분 유지에 기여할 수 있어 여름철 피부 상태를 촉촉하게 보습하는데 기여해줍니다.

비타민C는 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력 증진을 돕고, 자외선으로부터 색소 침착을 억제해서 피부 톤을 환하게 미백하도록 돕습니다.

질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품으로 체감 차이는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하십시오.

후무사 자두 부작용

• 산성 성분이 빈속에 속을 쓰리게 할 수 있어 가급적 식후 간식으로 먹고, 위가 약한 사람은 주의하세요.
• 당분을 포함하고 있어 당뇨인은 적당히 먹어야 하고 섭취에 주의가 필요합니다.
• 과다섭취는 복부팽만감과 복통, 설사 등 소화불편을 비롯한 각종 부작용을 초래할 가능성이 있어 적정섭취량 섭취를 지키시길 바랍니다.
• 칼륨을 함유하고 있어 신장질환자는 섭취에 주의가 요구됩니다.
• 간혹 체질에 따라서 두드러기와 가려움증 등의 과민반응이 나타나는 경우가 있으므로 이땐 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.

자두청 만들기

1. 깨끗하게 씻은 후 꼭지는 떼고 반으로 갈라 씨를 제거합니다.
2. 일정한 크기로 자두를 썰어주세요.
3. 자두 200g 기준  자일로스 설탕 180g 가량을 넣어서 버무리세요.
4. 랩으로 덮은 후 설탕이 녹는 순간까지 기다려줍니다.
5. 레몬즙 20g 투여 후 한번 더 저어서 랩으로 감싸고 완전히 설탕이 녹을때까지 놔둡니다.
6. 열탕소독한 깨끗한 유리병에 자두청을 담으세요.

자두 하루 권장 섭취량은 약 2개 정도이며 자두청의 경우 2~3큰술 정도를 탄산수 또는 물에 타서 얼음까지 추가 후 식후 마시면 됩니다.

의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.