테프효소란 무엇인가?

테프효소는 아프리카 전통 곡물인 테프에서 추출한 효소로, 소화와 대사를 돕는 건강 보조 식품입니다. 고대부터 에티오피아인들의 주식으로 활용되어 왔는데, 세상에서 가장 작은 통곡물로 알려져있습니다. 이 곡물의 영양소를 효소 형태로 응축한 테프효소로 건강관리에 도움을 얻을 수 있습니다.

1. 테프효소 효능

테프효소는 다이어트와 건강 증진을 위한 다양한 효능을 제공하고, 주요 효과는 다음과 같습니다.

1. 소화 기능 개선 

효소는 음식물을 분해하고 영양소를 체내로 흡수시키는데 핵심적인 역할을 합니다. 테프효소는 이런 효소가 지닌 기능을 극대화하여, 소화 과정에서 위와 장에 걸리는 부담을 줄여줍니다.

또 식이섬유 함량도 높은 식품으로, 효소와 함께 음식의 분해와 소화는 물론 장내 유익균의 활동을 돕고, 장 건강을 전반적으로 개선하며 장 운동을 촉진하고, 배변활동 원활에도 기여합니다.

2. 대사 활성화 

효소는 모든 생명 활동에 작용하는 특수 단백질로, 신진대사를 촉진하는데 필수적인 성분입니다. 즉 테프효소는 우리가 섭취한 탄수화물, 단백질, 지방의 체내 에너지 대사를 활성화해 에너지 소비 증진과 다이어트를 도울 수 있습니다.

3. 혈당 안정화 

테프의 경우 혈당을 식후에 높이는 속도를 측정한 혈당지수가 낮은 곡물입니다. 풍부한 식이섬유는 탄수화물의 소화를 천천히 진행시켜 혈당의 안전성을 높이고 포만감을 선사합니다.

특히 테프효소는 당질을 분해해 에너지로 전환시키는 대사를 도와 혈당 스파이크 억제를 돕습니다. 혈당 변동으로 인한 피로감을 줄이고, 혈당 안정화에 기여합니다.

4. 피부 건강 개선

테프는 각종 비타민과 미네랄 등 수십가지의 피부에 좋은 영양소를 함유한 곡물입니다. 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 다량 포함되어 있어, 체내 활성산소를 억제하고 세포의 손상을 방지하여, 피부를 탄력있고 생기 있게 유지해줍니다.

5. 면역력 증진 

효소가 하는 가장 중요한 역할은 체내 면역세포의 활성화를 도와주는 기능을 수행합니다. 면역력과 관련된 필수 영양소를 공급하고, 이는 면역 시스템을 안정적으로 유지하고, 바이러스와 세균에 대한 방어력을 높이는데 기여합니다.

6. 심혈관 건강 개선

식이섬유는 원활한 신진대사를 통해 지방 흡착 및 배출을 돕고, 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는데 기여합니다. 또 나쁜 콜레스테롤 및 중성지방 배출을 도와주는 혈관을 깨끗하게 청소해 줄 수 있습니다.

7. 미네랄의 좋은 공급원

에티오피아인들은 빈혈과 어지럼증이 있는 경우가 적다고 하는데 그 이유가 헤모글로빈의 주요 구성물질로 산소운반을 돕는 철분이 풍부하기 때문입니다. 또 정상적인 면역기능과 세포분열에 필요한 아연도 공급 가능합니다.

2. 테프효소 부작용

테프효소는 건강에 이로운 식품이며 부작용이 걱정되는 사람들은 주의가 필요합니다.

1) 과잉 섭취로 인한 소화 장애

테프효소를 너무 과잉 섭취하면 속을 불편하게 하거나 설사와 복통 등 부작용을 초래할 수 있습니다.

2) 특정 의약품 복용군 주의 필요

당뇨약 등 특정의약품을 복용중이라면 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 바람직합니다.

3) 곡물 알레르기 

특정 곡물 알레르기가 있는 사람은 간혹 체질에 따라서 과민반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 처음 시작은 소량부터 섭취하는 것이 바람직합니다.

테프효소 복용법

제대로 도움을 얻고 싶으면 적절한 복용법 준수가 중요합니다.

1) 하루 권장 섭취량 

일반적으로 하루에 3g 정도를 지켜 섭취하면 되겠습니다.

2) 복용시간

자신의 생활패턴에 따라 일정한 시간에 꾸준하게 섭취하면 됩니다. 아침형 인간은 아침 식후 섭취하고 밤에 헤비하게 먹는 분은 저녁 식후에 섭취가 추천됩니다.

3) 섭취 방법

너무 뜨겁지 않은 미지근한 물에 타서 먹으면 됩니다. 혹은 요거트나 각종 요리에 뿌려 섭취하세요.

테프효소 파는곳 및 구매팁

1) 구매 가능한 곳

각종 온라인 쇼핑몰에서 구매 가능하고, 일부 건강식품 매장에서도 오프라인으로 판매되고 있습니다.

2) 구매팁

• HACCP 인증을 비롯한 안전한 생산 시설에서 제조된 제품인지 확인하는 것이 좋습니다.
• 역가수치를 확인하고 성분 원산지도 확인하는 것이 좋습니다.
• 실제 제품을 섭취해 본 분들의 후기도 참고하세요.

마무리하며

테프효소는 식후 소화에 어려움을 겪는 사람은 물론 다이어트에 도전하거나, 장건강 관리 등 다양한 목적을 가진 사람들이 활용 가능한 건강식품입니다. 다만 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품이라서 너무 큰 변화가 아닌 케어 목적으로 섭취하는 것이 적당하겠습니다.