루피니빈 효능 부작용 가격 삶기 먹는법

루피니빈이란

콩은 인류에게 가장 중요한 작물 중 하나로 오랫동안 재배되어 왔습니다. 뜨거운 열대 기후와 척박한 환경에도 잘 생존하고 자라나는 특성 덕분에 수많은 목숨을 구해온 고마운 식재료입니다.

루피니빈은 콩과 식물로 약 2천년 전 고대 이집트와 그리스 사람들이 약용으로 재배한 기록이 남아있는 작물이며 현대로 오면서 단백질이 풍부하고 영양학적 가치가 뛰어난 식재료로 평가받고 있습니다.

크게 ‘쓴 루피니’ 품종과 ‘스위트 루피니’ 품종이 있는데 이중 알칼로이드 독성이 없는 스위트 루피니 품종 콩을 식용으로 활용해야 합니다. 최대 루피니빈 생산지는 청정자연으로 유명한 호주입니다.

루피니빈 효능

호주인들은 건강식단으로 루피니빈을 자주 포함시킨다고 합니다. 단백질과 식이섬유, 필수 아미노산, 비타민, 무기질 등 약 53가지 영양소가 풍부하여 인체에 필요한 훌륭한 영양공급원으로 활용 가능합니다.

다이어트를 원하고 잘 빠지지 않는 뱃살이 스트레스인 중년 여성들에게 인기있는데 탄수화물 함량은 적고 고단백에 식이섬유가 풍부해서 포만감을 선사해서 폭식을 막아주고 식욕조절에 도움을 줄 수 있습니다.

당질 함량 지수인 GI 지수가 낮은 저당 식품으로 다른 곡물 대용으로 식단에 활용하면 당뇨인도 별 다른 부담없이 섭취할 수 있습니다. 소화효소에 의해 분해되지 않는 식이섬유는 우리 혈당을 천천히 상승하도록 돕습니다.

양질의 단백질의 경우 우리 신체의 근육 형성과 회복을 도와주고 호르몬과 효소의 합성에 필요합니다. 인슐린 저항성 개선에도 긍정적인 영향을 끼쳐서 식후 혈당관리와 운동 중 근손실 방지를 위해 섭취하면 좋습니다.

루피니빈 효능 같은 경우 혈관건강 개선에도 유용합니다. 이눌린은 수용성 식이섬유라서 콜레스테롤과 담즙산 등 지질의 흡착과 외부 배출 작용을 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관을 깨끗하게 유지하도록 해줍니다.

또 이눌린과 섬유질은 장내 유익균의 먹이인 프리바이오틱스 역할을 하는데 따라서 장속 유익균의 증식을 돕고 장환경을 건강하게 조성하도록 도움을 주고, 배변활동을 규칙적으로 만들어 줄 수 있다고 합니다.

질병을 치료하고 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

루피니빈 먹는법

우선 원산지가 호주산이고 독성이 없는 안전성을 인정받은 스위트 루피니 품종 제품인지 꼭 확인하고 구매하는 것이 좋습니다.

루피니빈 하루권장섭취량 같은 경우 1일 30~50g 정도가 권장됩니다. 열에 강하기 때문에 삶거나 루피니빈과 쌀을 3대7 비율로 루피니빈밥 지어 먹어도 좋습니다.

루피니빈 삶기

1. 루피니빈 콩을 3번 정도 흐르는 물에 씻어줍니다.
2. 그릇에 루피니빈을 넣고 물을 부어 5~6시간 충분히 불려줍니다.
3. 냄비에 불린 콩과 물을 붓고 30분 가량 중불에 익혀줍니다.

루피니빈 부작용

일반식품으로 대체로 안전하나 콩 알레르기 및 특이체질인 경우 체질에 따라서 두드러기 등 과민반응을 일으키는 경우가 있으므로 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

루피리빈 너무 과도한 섭취는 당연히 복부팽만감과 복통 등 위장장애를 일으킬 수 있으므로 적정섭취량 섭취가 중요합니다.

기저질환이 있는 사람들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

루피리빈 가격

당연히 판매처마다 제품 종류마다 가격 차이가 있습니다. 유명 제품 기준으로 루피리빈 3kg 기준 8만원 수준에 구매 가능합니다.

루피니빈 FAQ

Q1. 루피니빈이 당뇨에 좋은 이유는 무엇인가요?

이눌린은 단쇄지방산을 생성하여 호르몬의 인슐린 분비를 촉진시키고 기능 강화를 돕습니다. 또 감마 글루콘틴 역시 혈당 조절에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

Q2. 루피니빈 하루섭취량은 얼마나 되나요?

1일 30g~50g 이내로 섭취하는 것을 권장드립니다.

Q3. 루피니빈은 어떻게 복용해야 하나요?

다이어트를 하시는 분들은 삶아 먹는 것이 좋습니다. 혈당관리 목적으로 탄수화물 섭취량을 조절하고 싶으면 루피니빈과 쌀을 섞어 잡곡밥을 만들어 먹는 것을 추천드립니다.

루피니빈은 절대 질환을 예방하고 치료하기 위한 의약품이 아니고 일반식품입니다. 해당 글은 어떤 대가도 지불받지 않고 작성된 글로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.