루꼴라 효능 부작용 먹는법 보관법 알아보기

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루꼴라는 ‘로켓’이라고 불리기도 하는 십자화과의 한해살이 허브 식물입니다.

시금치와 루꼴라의 차이점은 루꼴라는 향도 강하고, 톡쏘는 맛이 나서 향신채소로 쓰이는 반면 시금치의 경우 부드러운 식감과 순하고 살짝의 단맛을 지녔습니다.

고대 그리스와 로마 사람들이 자양강장을 위한 약용 채소로 널리 이용했던 기록이 남아있습니다.

실제로 루꼴라에 풍부한 영양소는 식이섬유와 각종 항산화제, 글루코시놀레이트, 비타민K, 칼슘 등 각종 영양성분이 풍부합니다.

1. 심신안정에 기여

루꼴라에 좋은점은 특유의 향과 매운 맛이 정신적인 안정을 선사해서 스트레스를 해소하고 기분을 풀어주는데 도움을 줍니다.

신경전달 안정에 관여하는 마그네슘 성분도 풍부하여 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮추어 긴장으로 인한 정신적 피로회복에 기여합니다.

평소 불안하고 우울한 심신을 안정시키고 그로 인한 수면 개선에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져있습니다.

2. 피부 미용

루꼴라 효능 성분으로 폴리페놀이 풍부하여 활성산소로 인한 피부 노화 방지와 자외선으로부터 피부 세포 손상을 방지하는데 도움을 줄 수 있습니다.

베타카로틴이 피부 세포의 성장과 회복을 도와 피부결을 맑게 유지하도록 돕고, 비타민C는 콜라겐 합성을 촉진해 피부 탄력 유지와 주름 개선에 기여합니다.

그리고 항염증 작용으로 피부의 염증을 줄이며 피부 장벽을 강화해서 피부의 수분 유지에도 도움을 줍니다.

3. 면역력 증강

루꼴라 효능 같은 경우 항산화 물질이 많아서 우리 면역 균형을 무너뜨린다는 염증성 사이토카인 억제와 면역세포의 과잉반응 조절에 긍정적인 영향을 미칩니다.

베타카로틴은 외부 병원체를 막는 1차 방어선인 점막을 보호하도록 돕습니다. 다량의 비타민C 성분이 백혈구의 기능을 지원하여 항체 형성을 도와줍니다.

이는 바이러스와 세균 등 감염 요인에 대응하는 면역력 강화에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져있습니다.

또 수분과 식이섬유 함량이 높아서 면역세포의 약 70%가 존재하는 장내 환경 개선을 도와 장면역을 강화하고, 전신 면역시스템 향상도 지원해 줍니다.

4. 위장 건강 보호

루꼴라는 위산 분비를 자극하는 성분을 함유하고 있어 음식물의 분해와 소화를 촉진에 식후 더부룩한 속을 편안하게 다스리는데 기여할 수 있겠습니다.

식이섬유가 풍부해 유익균의 증식과 유해균 억제를 통한 장내 마이크로바이옴 균형을 맞추는데 도움을 줍니다.

그리고 장연동 운동을 활발하게 만들어서 배변활동 원활과 장독소 배출에 관여합니다. 글루코시놀레이트 성분은 장의 염증 완화와 장점막을 튼튼하게 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 심장건강 지원

루꼴라의 다량의 항산화 성분들은 유해산소로부터 혈관 벽을 보호하여 내피세포의 기능 유지와 탄력성 회복에 기여합니다.

특히 글루코시놀레이트는 항염 작용으로 혈관 내 염증 유발 물질 제거에 관여하며 체내 나트륨 배출을 촉진하는 칼륨도 많기 때문에 혈압 수준 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

풍부한 식이섬유가 췌장에서 담즙산과 콜레스테롤을 결합해 흡수를 방지하고 배출시키는 효과도 있어 혈관을 깨끗하게 유지하고 혈액순환 촉진에 긍정적인 영향을 미칩니다.

엽산과 철분도 풍부한 식품으로서 적혈구 생성에 도움을 주고 빈혈 방지와 어지럼증 예방에 효과적입니다.

6. 다이어트 식품으로 활용

루꼴라는 칼로리가 아주 낮아서 부담없이 다이어트 도중 섭취 가능하며 식이섬유 함량은 높아 조금만 먹어도 포만감을 유도하고 과식방지와 식욕 억제에 기여해줍니다.

게다가 각종 비타민과 미네랄 영양소는 신진대사를 활성화시켜 기초대사율을 높이고, 지방의 분해와 빠른 연소를 돕고 체중 조절과 체지방 축적 억제에 도움을 줄 수 있습니다.

질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.

십자화과 채소나 허브 관련 알레르기가 있으면 두드러기와 가려움증 등의 과민반응이 나타나는 경우가 있으므로 이땐 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.
너무 많이 과도하게 먹는 것은 복부팽만감과 복통 등 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
신장질환자 혹은 특정의약품을 복용하고 계신 분들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.
혈액 응고에 영향을 미칠 수 있는 비타민K를 함유하고 있어 혈전 관련 문제가 있는 사람은 주의하세요.

루꼴라 먹는법