개복숭아란?

복숭아는 고대부터 장수를 상징하는 귀한 열매로 여겨졌고 그 종류는 다양합니다. 그중 개복숭아는 한국과 중국이 원산지로 생김새가 못생겨서 그런지 ‘일반 복숭아보다 못하다’는 뜻에서 이름이 유래되었습니다.

깊은 산속에서 자생하는 야생 열매이며 녹색의 얼핏 보면 매실처럼 둥글고 작은 크기를 가진 외형이 특징입니다. 개복숭아의 경우 잔털도 있고 과육은 단단하며 신맛과 쓴맛이 강해서 생으로 먹이 힘들어 효소로 담가 먹습니다.

개복숭아 효소 효능

1. 피로회복제 

개복숭아 효소 효능 같은 경우 천연 피로회복제로 여겨지는데 각종 유기산이 풍부하여 근육에 쌓인 피로유발물질인 젖산의 분해를 도와 하루를 보낸 후 생긴 피로를 풀어줍니다.

또 아스파르트산 성분이 많아서 간의 해독효소를 활성화해 간기능을 돕고, 간에 축적된 피로물질의 해독을 도울 수 있습니다.

한편 에너지대사 촉진 작용으로 전반적인 에너지 충전과 활력있는 가벼운 일상을 보내는데 기여합니다.

2. 피부 미용

개복숭아 효소 효능 성분으로 폴리페놀과 플라보노이드 등 항산화 작용을 하는 물질이 풍부하기 때문에 세포 손상을 유발하는 활성산소를 제거하고, 피부 노화 지연과 주름 개선을 도울 수 있겠습니다.

게다가 멜라닌 생성을 억제해 기미와 잡티를 개선하고 색소침착을 막아서 피부 톤을 맑고 윤기있는 상태로 유지할 수 있게 돕습니다. 또 항염 성분은 피부 속 염증을 줄이는데 효과적입니다.

수분 함량 역시 높아서 피부 속에 수분을 공급해 촉촉하게 보습을 돕고, 비타민C는 콜라겐 합성을 촉진해 피부를 탄력있고 건강하게 유지하도록 도와줍니다.

3. 소화&장건강 개선

개복숭아에는 각종 유기산이 풍부하여 소화효소 분비 증가를 돕고 음식물의 분해와 소화 촉진에 기여합니다. 이는 식후 소화가 잘안되고 더부룩한 경우 먹으면 유익할 수 있겠습니다.

많은 양의 식이섬유는 프로바이오틱스의 일종으로 유익균 증식과 유해균 억제를 도와 장내 미생물 균형을 맞추는데 긍정적인 영향을 미칩니다.

특히 섬유소가 많은 식품을 자주 먹으면 장연동 운동을 활발하게 만들어서 배변활동 원활과 장독소 배출을 돕고, 장점막도 튼튼하게 보호해줍니다.

4. 기관지&면역 건강 유지 

개복숭아 효소 효능 중 면역시스템의 약 70%를 담당하는 장 면역을 튼튼하게 하는 유기산과 식이섬유가 풍부해 전신 면역력 향상에 기여할 수 있겠습니다.

또 유해산소로부터 면역세포를 보호하는 항산화 성분과 체내에서 염증 물질과 노폐물을 배출시키는 디톡스 성분도 지니고 있어 면역력 저하 요인들도 차단시켜 줍니다.

게다가 개복숭아 효소 속 폴리페놀과 플라보노이드 계열 성분들은 기관지 점막의 염증은 완화하고, 점막을 튼튼하게 보호해서 기침이나 가래를 멎게하고 기관지 건강에 유익합니다.

백혈구의 기능을 지원하는 비타민C도 풍부한 식품으로 바이러스와 세균 등 감염 요인에 대한 방어력을 향상시킵니다.

5. 심혈관 건강 보호 

개복숭아의 천연 항산화제는 유해산소에 의한 혈관 내벽의 손상을 차단하고, 혈관의 노화방지 및 탄력성 회복에 도움을 줍니다.

이때 항염증 성분이 혈관 속 염증 유발 사이토카인 억제도 도와주며 혈액 내 점도를 낮추는 성분도 있어 혈류 흐름을 개선하는데 기여합니다.

또 칼륨이 이뇨작용으로 나트륨의 체외 배출을 도와줘서 혈압 수준을 안정적으로 유지하도록 돕습니다.

식이섬유는 장내에서 담즙산과 결합 후 콜레스테롤의 재흡수를 방지하며 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤 증가는 도울 수 있습니다.

질환을 예방하고 치료하기 위한 의약품이 아니며 식품입니다.

개복숭아 효소 부작용

• 너무 과도한 양의 복용은 복부팽만감, 설사 등 위장장애를 포함한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
• 높은 산도는 위에 자극을 줄 수 있어 위가 약한 사람은 주의하고 공복 섭취는 피하세요.
• 복숭아류 과일에 알레르기가 있는 체질은 두드러기와 가려움증 등의 알레르기 증상을 유발할 수 있어 이런 증상이 나타나면 즉시 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.
• 씨앗은 독성이 있어 반드시 제거해야 합니다.
• 임산부와 수유부는 섭취 전 담당의와 상의하여 결정하는 것이 안전합니다.

개복숭아 수확시기

개복숭아는 주로 공기가 맑고 물이 깨끗한 강원도의 산에서 많이 수확되며 유통량이 많지 않아서 제철 따는시기를 잘 맞춰야 합니다.

개복숭아 수확시기 같은 경우 지역마다 일부 차이는 있지만 보통 6월부터 7월까지 싱싱한 열매를 수확 가능하다고 합니다.

개복숭아 효소 담는법

1. 물을 3번 정도 갈아주면서 문질러서 털을 깨끗하게 제거하고 꼭지도 없애서 씻어줍니다.
2. 가만히 반나절 물기를 빼주세요.
3. 개복숭아 10kg 기준 설탕 8kg 정도 1:0.8 비율로 잘 섞어주세요.
4. 열탕소독한 갈색병에 차곡차곡 담아줍니다.
5. 위에 힌지로 덮고 뚜껑을 올려서 밀봉해줍니다.
6. 실온에서 둔 3일 후 뚜껑을 열고 설탕을 저어서 모두 녹였는지 확인하세요.
7. 다시 밀봉 후 3개월 숙성후 개복숭아와 씨앗은 걸러내고 총 9개월 충분히 숙성해줍니다.
8. 개복숭아 효소 담는법 완료입니다.

개복숭아 효소 복용법

중국산이 아닌 깨끗한 한국의 산에서 자란 토종 개복숭아가 맞는지 확인하세요. 개복숭아 효소는 녹차에 타서 마시면 혈관건강에 좋은 성분 시너지가 좋다고 합니다.

개복숭아 효소 형태로 먹는 이유는 이 과정에서 영양소 흡수율이 높아지기 때문으로 주로 아침 식후 복용시간이 권장됩니다.

개복숭아 효소 하루 권장 섭취량 일반적으로 30ml 수준으로 물에 1대 4 정도 비율로 희석시켜 먹으면 되겠습니다.

의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.